BERTANI
SECCO-BERTANI VINTAGE EDITION MAGNUM

ÅRGÅNG:2015
DRUVSORT:Corvina, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon
ALKOHOLHALT: 13,5%
PRODUKTTYP:Röda viner - fylliga
URSPRUNG:Veneto, Italien
PRODUCENT:Bertani
ARTIKELNUMMER:X5003BE1901
PRIS EXKL MOMS:   372,00 kr/1500 ml
PRIS INKL MOMS:465,00 kr/1500 ml
SORTIMENT:Restaurang

FÄRG: Mörkt röd

DOFT: Fruktig och komplex doft med inslag av plommon, mandel, körsbär och örter.


SMAK: Fyllig och fruktig smak med stor koncentration och kakaoinslag samt ett långt avslut.

PASSAR TILL: Italienska delikatesser, smakrika pasta- och kötträtter av fläsk, lamm och nöt, antipasti och ostbricka med lagrad ost.

TILLVERKNING & LAGRING: Detta vin görs alltid på cirka 80% corvina blandat med andra druvsorter. Druvorna får först kallmacerera en mycket lång tid innan jäsningen börjar. När en del sötma finns kvar stoppas jäsningen genom att man låter vinet rinna av varpå man åter fermenterar vinet. Vinet får till sist lagras tolv månader på fat gjorda av körsbärsträ och kastanjeträd. Flaskans design har varit densamma sedan 1930-talet.